¿ì¼ö ³óƯ»ê¹° »ý»êÀÚ
- °£¿ùµµ¾î¸®±¼Á£»ç¾÷´Ü(ÁÖ)(¾î¸®±¼Á£)
- ¼»ê¶ß·¹ | 2018-04-16 | Á¶È¸¼ö 1539
- ´ëÇ¥ÀÚ
- À¯¸í±Ù
- »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£
- 316-01-44200
- ¿¬¶ôó
- 041-669-1290~1
- Æѽº¹øÈ£
- 041-669-1294
- ÁÖ¼Ò
- [32023] Ãæ³² ¼»ê½Ã ºÎ¼®¸é õ¼ö¸¸·Î 1048
- ȨÆäÀÌÁö
- http://www.summaul.net
¾î¸®±¼Á£ ¹× Á£°¥·ù´Â Á¶»ó´ë´ë·Î ³»·Á¿Â ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°À¸·Î½á, ¼°è¿¡ ³» ³õ¾Æµµ ¼Õ»ýÀÌ ¾ø´Â À½½ÄÀÌÁö¸¸ È«º¸ ¹× À¯Åë °úÁ¤»ó¿¡ ¹®Á¦¸¦ ±Øº¹ÇÏÁö ¸øÇÏ´ø ¶§¿¡ 1995³â Áö¿ª»çȸ Ư»ê¹°À» ÇÑÃþ ¹ßÀü½ÃÅ°±â À§ÇØ '¼¶¸¶À»' À̶õ »óÇ¥·Î º»»ç¸¦ ¼³¸³ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¼¶¸¶À»Àº ÃÖ»ó¿¡ Á¦Ç°À» »ý»êÇϱâ À§ÇÏ¿© ÁÖ¿ø·á¸¦ ¼ÇØ¾È ¹× °£¿ùµµ¿¡¼ äÃëµÇ´Â ±¼¸¸À» °¡Áö°í »ý»óÇÏ¿© À¯±â³ó ´Üü(Çѻ츲, µÎ·¹, »ýÇù, »õ³ó, ¼öÇù)µî¿¡ ³³Ç°ÇÏ¿© ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 2005³â¿¡´Â Ãæ³²µµÁö»ç¿Í ÇÔ²² ¹Ì±¹ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡¼ °³ÃÖµÈ ¿ì¸® ³ó»ê¹° ƯÆÇÀü¿¡ Âü°¡ÇÏ¿© ¿¬ Æò±Õ 100¸¸ ´Þ·¯ »ó´çÀÇ ¼öÃâ °è¾àÀ» ¸Î¾ú½À´Ï´Ù. Á¦Á¶ °úÁ¤¿¡¼ HACCP ÀÌÁõÀ» Àû¿ë, À§»ý°ü¸® ¹× Ç°Áú°ü¸®¸¦ ¾ö°ÝÈ÷ ÇÏ¿© ÃÖ»óÀÇ Á¦Ç°À» »ý»êÇϸç, ÃâÇÏ ÈÄ¿¡µµ À¯Åë±âÇÑ ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎ Á¡°Ë ÇÏ´Â µî Á¤µµ¸¦ ÁöÅ°¸é¼ »ý»êÇÏ´Â ½ÄÇ°°¡°ø¾÷üÀÔ´Ï´Ù. '¼»ê °£¿ùµµ ¾î¸®±¼Á£ÀÇ ¼¼°èÈ'¸¦ ³»°É°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¤½Å°ú ¹ÏÀ½À¸·Î °¡Àå Çѱ¹ÀûÀÎ Á£°¥À» ¸¸µéµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
¾î¸®±¼Á£ ¹× Á£°¥·ù´Â Á¶»ó´ë´ë·Î ³»·Á¿Â ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°À¸·Î½á, ¼°è¿¡ ³» ³õ¾Æµµ ¼Õ»ýÀÌ ¾ø´Â À½½ÄÀÌÁö¸¸ È«º¸ ¹× À¯Åë °úÁ¤»ó¿¡ ¹®Á¦¸¦ ±Øº¹ÇÏÁö ¸øÇÏ´ø ¶§¿¡ 1995³â Áö¿ª»çȸ Ư»ê¹°À» ÇÑÃþ ¹ßÀü½ÃÅ°±â À§ÇØ '¼¶¸¶À»' À̶õ »óÇ¥·Î º»»ç¸¦ ¼³¸³ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¼¶¸¶À»Àº ÃÖ»ó¿¡ Á¦Ç°À» »ý»êÇϱâ À§ÇÏ¿© ÁÖ¿ø·á¸¦ ¼ÇØ¾È ¹× °£¿ùµµ¿¡¼ äÃëµÇ´Â ±¼¸¸À» °¡Áö°í »ý»óÇÏ¿© À¯±â³ó ´Üü(Çѻ츲, µÎ·¹, »ýÇù, »õ³ó, ¼öÇù)µî¿¡ ³³Ç°ÇÏ¿© ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 2005³â¿¡´Â Ãæ³²µµÁö»ç¿Í ÇÔ²² ¹Ì±¹ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡¼ °³ÃÖµÈ ¿ì¸® ³ó»ê¹° ƯÆÇÀü¿¡ Âü°¡ÇÏ¿© ¿¬ Æò±Õ 100¸¸ ´Þ·¯ »ó´çÀÇ ¼öÃâ °è¾àÀ» ¸Î¾ú½À´Ï´Ù. Á¦Á¶ °úÁ¤¿¡¼ HACCP ÀÌÁõÀ» Àû¿ë, À§»ý°ü¸® ¹× Ç°Áú°ü¸®¸¦ ¾ö°ÝÈ÷ ÇÏ¿© ÃÖ»óÀÇ Á¦Ç°À» »ý»êÇϸç, ÃâÇÏ ÈÄ¿¡µµ À¯Åë±âÇÑ ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎ Á¡°Ë ÇÏ´Â µî Á¤µµ¸¦ ÁöÅ°¸é¼ »ý»êÇÏ´Â ½ÄÇ°°¡°ø¾÷üÀÔ´Ï´Ù. '¼»ê °£¿ùµµ ¾î¸®±¼Á£ÀÇ ¼¼°èÈ'¸¦ ³»°É°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¤½Å°ú ¹ÏÀ½À¸·Î °¡Àå Çѱ¹ÀûÀÎ Á£°¥À» ¸¸µéµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.